Салат с авокадо, томатами черри, моцареллой и яйцом
Лето - время, когда плотный, калорийный мясной обед часто хочется заменить на что-то более легкое и освежающее. Да и обилие доступных сезонных овощей этому способствует. Но как при такой замене сохранить баланс важных питательных веществ?
Отличным источником необходимых белков, жиров, витаминов и клетчатки в летний период станет салат с авокадо, томатами черри, моцареллой и яйцом! И глаз радует, и усваивается отлично, и тяжести в животе не оставляет!
Сохраняйте рецепт! Вам понадобятся:
любимая салатная зелень;
вареные яйца «Волжанин»;
томаты черри;
авокадо;
сыр моцарелла;
лимонный сок;
оливковое масло;
соль, перец.
Приготовление:
1. Помойте, обсушите и выложите на тарелку зелень.
2. Помидоры черри и вареные яйца порежьте пополам и добавьте в тарелку.
3. Авокадо почистите и нарежьте тонкими полукружьями. Добавьте в салат.
4. Сверху выложите шарики моцареллы.
5. Сбрызните салат заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
Всего 5 минут, и яркий, вкусный, питательный салат к вашему летнему обеду готов! Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов вместе с компанией «Волжанин»!